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본격 해물 요리를 마음껏 즐길 수 있는 추천 한 접시.장인 기술이 빛납니다.
추천
오이타 어항에서 튀긴 생선을 그 날에 구입하여 소재의 장점을 살린 생선회나 카르파치오로 완성하고 있습니다.맛이 두드러지는 섬세한 맛은, 요리사가 정중하게 하처리를 실시하는 것으로 실현한 것.당점 특유의 신선함과 품질을 느낄 수있는 일품입니다.
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맛있는 깊은 본격 향토 요리의 매력을 마음껏 즐길 수 있는 고급스러운 한 접시.
추천
규슈의 맛있는 것을 한번에 즐길 수 있는 저희 가게의 명물 요리는, 토리텐, 류큐, 숯불구이 등, 토지의 맛을 그대로 전달하는 자랑의 물건입니다.소재 선택에서 준비까지 수고를 아끼지 않고, 향토의 향기와 강력한 맛을 제대로 한 접시에 응축.처음으로도 친숙해지기 쉽고, 식사의 주역으로서도 술의 안주로서도 만족도가 높은 맛에.
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닭의 맛을 극한까지 끌어낸 진한 백탕 완성 물 밥.
추천
닭의 맛을 제대로 추출한 자가제 백탕 스프로 끓이는 마암 명물의 물밥은, 잡미가 없는 맑은 감칠맛이 두드러지는 일품.시간을 들여 정중하게 끓여서 닭 본래의 단맛과 깊은 맛을 제대로 돋보이게 합니다.야채와의 궁합도 좋고, 몸에 침투하는 부드러운 맛은 계절을 불문하고 인기의 이유.
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오이타가 자랑하는 세키 고등어를 사치스럽게 맛보는 행복의 구조
오이타를 대표하는 명물 「세키 고등어」를, 소재의 매력을 해치지 않도록 정중하게 하처리해, 최고의 상태로 제공하고 있습니다.몸의 조임과 신선도의 높이가 낳을 정도로 좋은 씹고 입에 퍼지는 품위있는 맛은 바로 세키 고등어 특유의 각별한 맛.지방 김도 절묘하고 간장을 가볍게 붙이는 것만으로 맛이 돋보입니다.
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밖은 바삭하고 안은 부드럽게 완성한 본고장의 토리텐
오이타 명물의 토리텐을, 소재 그 자체의 맛이 돋보이도록 정중하게 담아, 갓 튀겨서 제공하고 있습니다.옷은 가볍게 바삭바삭하고, 안의 닭고기는 놀라울 정도로 부드럽게 육즙.간장 베이스의 밑맛을 확실히 포함시키는 것으로, 씹을 정도로 맛이 퍼져, 술과의 궁합도 발군입니다.
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구마모토 직송마자시 3종 모듬
429 엔(税込)
구마모토 명물의 말자를 달콤한 규슈 간장과 양념으로 부디.
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벚꽃 육회
1529 엔(税込)
맛이있는 말고기를 특제 양념과 노란 몸으로 어울려주세요.
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겨자 연근
979 엔(税込)
구마모토 명물 삐릿하고 매운 샤키샤키의 향토 요리입니다.
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미야자키 명물 치킨 남만 ~ 수제 타르타르 ~
1098 엔(税込)
진한 양념장과 수제 타르타르 소스.
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구운 명란젓
979 엔(税込)
하카타 아키타의 찢어! 쁘띠 쁘띠의 식감이 버릇이됩니다.
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파리와 닭 껍질 만두
759 엔(税込)
밖은 파릿과 안은 육즙 매운 폰즈로 부디.
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하카타 아키타 국물 감기 계란
979 엔(税込)
푹신푹신한 국물 감은 계란에 삐릿 명란을 감은 일품.
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한입 사츠마 튀김 모듬
979 엔(税込)
가고시마 명물 따끈따끈한 고구마 튀김을 생강 간장으로.
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미야자키 지두닭의 숯구이
1089 엔(税込)
숯의 향기가 쌓이지 않는 일품.유자 후추가 악센트에.
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가다랭이 타타키네기마미레
1089 엔(税込)
가다랭이를 듬뿍 담은 파와 양념 폰즈로.
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기비나고의 튀김
869 엔(税込)
가고시마 명물 키비나고의 튀김, 레몬을 짜서 부디.
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분고 돼지의 국물 샤브샤브 1인분
1969 엔(税込)
※주문은 2인분~분고 돼지는 오이타현에서 생산되는 돼지로 보습성이 높고 부드럽고 섬세한 육질이 특징입니다.
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토종닭의 밥솥 냄비 1인분
1749 엔(税込)
※주문은 2인분~부드러운 토종닭과 맛이 듬뿍 야채가 매치한 냄비입니다.
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오이타 어항 직송 생선 5종 모듬
2739 엔(税込)
오이타 특유의 생선도 준비되어 있으므로 꼭 맛보세요.
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오마카세 5개 모듬
979 엔(税込)
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젓가락으로 완두콩
429 엔(税込)
스테디셀러 안주입니다.
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타코와 사비 오로시 완화
429 엔(税込)
삐릿과 와사비가 효과 무 무강이 악센트.
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메추라기 간장 절임
539 엔(税込)
모여 간장에 담갔다.나나미 마요네즈로 부디.
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깔끔한 모즈쿠 식초
539 엔(税込)
상쾌한 안주를 좋아하는 분에게 추천합니다.
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절임 모듬
649 엔(税込)
전통의 절임을 준비했습니다.
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오징어 젓갈
759 엔(税込)
오징어의 맛을 최대한 살린 짠맛입니다.
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달콤한 새우 튀김
759 엔(税込)
껍질과 달콤한 새우 튀김, 안주에 최고입니다.
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호쿠 호쿠 감자 튀김
759 엔(税込)
두껍게 자른 허크 호크의 감자 튀김입니다.
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흑돼지 소매 5개
869 엔(税込)
육즙 넘치는 수분이 많은 흑돼지 소매입니다.
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쇠고기 줄지 고로케 3개
869 엔(税込)
쇠고기 줄무늬가 들어간 호쿠 호쿠 고로케
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한입 멘치카츠 3개
869 엔(税込)
정육점이 만든 맛있는 한입 멘치카츠
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솥 튀김 샐러드 ~ 카보스 드레싱 ~
979 엔(税込)
솥 튀김 시스루와 깔끔하게 오이타 명물 카보스 드레싱의 궁합이 발군.
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찐 닭 일본식 샐러드
979 엔(税込)
부드러운 찐 닭이 든 일본식 샐러드입니다.
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고등어 건어물 구이
979 엔(税込)
기름진 고등어의 소금 구이입니다.
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은연의 아무리 부카케 내림
1529 엔(税込)
은 연어 위에 호쾌하게 얼마를 뿌렸습니다.
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하키 열기
1199 엔(税込)
스테디셀러 구운 생선입니다.공유하면 호케입니다.
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우적의 마루야키
1089 엔(税込)
츠보 빼고 우적의 마루야키! 따끈따끈입니다.
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히로시마현산 굴 플라이 3개
1089 엔(税込)
통통 육즙 히로시마 현산 큰 굴 프라이!
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토리 텐 고추 식초 간장
869 엔(税込)
수제 양념장에 담근 채 천을 깔끔하게 매운 식초 간장으로 먹어주세요.
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나카쓰 튀김
869 엔(税込)
마늘, 생강 등 조미료에 차분히 담근 고소하고 맛있는 튀김입니다.
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오이타 향토 요리 류큐
759 엔(税込)
오이타의 향토 요리 신선한 생선을 수제 양념장에 담근 오이타만의 일품.
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분고 육후시 버섯 구이
0 엔(税込)
육후 표고버섯을 심플하게 구워 국물로 맛이 가득합니다.
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세키 고등어 구조【한정】
1419 엔(税込)
분고 수도에서 한 낚시에서 잡을 수 있는 마아지와 마사바를 세키아지·세키사바라고 부릅니다.
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세키 전갱이 구조【한정】
1419 엔(税込)
그 맛과 씹는 맛은 바로 고급 생선, 꼭 먹어보세요.
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류큐 덮밥
979 엔(税込)
오이타 명물의 류큐를 호쾌하게 듬뿍 넣어 주세요.
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오이타 명물 닭밥 주먹밥 1개
330 엔(税込)
닭고기와 우엉 등을 넣은 오이타의 명물 밥!
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바닐라 아이스
429 엔(税込)
진한 바닐라 아이스
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녹차 아이스
429 엔(税込)
말차를 좋아하기에는 견딜 수없는 아이스
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호박 셔벗
429 엔(税込)
오이타 명물의 깔끔한 호박 셔벗
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대인원수로의 연회나 발사, 사내 행사에도 대응할 수 있는 넓은 개인실을 완비하고 있습니다.10명・15명・20명과 유연하게 레이아웃 변경할 수 있어 참가자 전원이 얼굴을 맞추기 쉬운 배치에 조정 가능.주위를 신경쓰지 않고 고조되기 때문에, 간사님으로부터도 사용하기 쉽다고 호평입니다.요리는 오이타 명물을 중심으로 먹을 수 있는 코스를 준비.
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차분한 일본식 분위기가 감도는 점내에는 인원수에 맞게 사용할 수 있는 개인실을 다수 준비하고 있습니다.회사 연회나 동창회, 계절의 모임 등, 주위를 신경쓰지 않고 천천히 즐기고 싶은 장면에 최적.파고타츠나 테이블석 등 바리에이션도 풍부하고, 요리의 제공 페이스나 음료의 서브도 스트레스 없이 진행하도록 스탭이 정중하게 서포트.
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2명이나 4명으로의 이용에 딱 맞는 개인실도 충실하고 있어 느긋하게 보내고 싶은 데이트나 친구끼리의 식사에 최적입니다.문이 있는 공간이므로 대화에 집중할 수 있는 차분한 분위기가 매력.오이타 명물이나 계절 요리를 잡으면서 천천히 어른의 시간을 즐길 수 있습니다.
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차분한 일본식 공간에서 보내는 어른의 개인실 시간
점내는 차분한 일본식 분위기가 감돌고, 문이 있는 완전 개인실을 중심으로 구성되어 있습니다.주위의 목소리가 신경이 쓰이지 않기 때문에, 회식이나 데이트, 천천히 말하고 싶은 술회까지, 폭넓은 씬으로 안심하고 이용할 수 있는 구조입니다.조명은 알맞게 부드럽고 식사를 방해하지 않는 차분한 밝기에 조정.
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소규모부터 단체까지 대응할 수 있는 다채로운 개인실
2명으로 이용할 수 있는 컴팩트한 개인실부터, 10명 이상의 연회에 대응할 수 있는 넓은 방까지 갖추어져 있어, 다양한 장면에서 사용하기 쉽다고 호평입니다.구분이나 레이아웃도 유연하게 조정할 수 있어, 대화에 집중하고 싶은 차분한 식사로부터, 활기차게 즐기는 모임까지 폭넓게 대응.전석이 개인실이기 때문에, 주위의 눈을 신경쓰지 않고 식사를 할 수 있는 것도 기쁜 포인트입니다.
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ソファー8名様 × 2
대인원을 위한 넓은 개인실을 갖추고 10명 이상의 연회에도 여유있게 대응할 수 있습니다.얼굴을 맞추기 쉬운 자리 배치에 할 수 있기 때문에 대화가 튀기 쉽고, 회사 연회나 발사에 최적.오이타 명물을 중심으로 한 볼륨있는 코스와 음료 무제한도 호평으로, 간사님으로부터도 사용하기 쉽다는 소리가 많은 단체용 공간입니다.
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掘りごたつ個室6名様 × 10
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
喫煙
회사 연회나 동료 내의 모임에 사용하기 쉬운 개인실을 다수 준비.주위를 신경쓰지 않고 보낼 수 있는 차분한 공간에서, 오이타 명물을 둘러싸면서 느긋하게 즐길 수 있습니다.테이블석이나 파고타타 등 좌석의 종류도 풍부하고, 인원수에 맞춘 레이아웃 조정도 가능.음료 무제한 코스도 갖추어져 간사님도 안심하고 계획하실 수 있습니다.
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掘りごたつ個室10名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
喫煙
점내에는 크고 작은 다양한 개인실이 있어 환송영회나 계절 연회까지 폭넓게 이용할 수 있습니다.일본의 차분한 분위기에서 대화가 쉽고, 오이타 명물을 중심으로 한 코스 요리도 충실.음료도 풍부하고 자연과 분위기가 넘치는 연회에.진행도 쉽고, 사용하기 편리함이 많은 고객에게 호평의 연회 공간입니다.
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掘りごたつ個室4名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
喫煙
2명이나 4명으로 이용할 수 있는 개인실이 충실해, 데이트나 친구와의 식사에 최적입니다.문 첨부로 주위의 목소리가 신경이 쓰이지 않고, 차분한 조명이 기분 좋은 시간을 연출.단품요리에서 코스까지 이용하기 쉬운 메뉴도 갖추어져 있어, 부담없이 천천히 보내고 싶은 밤에 딱 맞는 공간입니다.
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貸切140名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
喫煙
플로어 전세나 점포 전세에도 대응하고 있어 환송 영회나 발사 등 대인원수의 모임에서도 느긋하게 이용할 수 있습니다.좌석 배치와 도선 조정이 쉽고, 진행이 부드러운 것도 매력.완전 개인실 중심의 구조로 주위를 신경쓰지 않고 고조됩니다.오이타 명물을 즐길 수 있는 코스도 풍부하고, 전세 특유의 일체감을 맛볼 수 있습니다.
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명물의 날씨와 생선을 중심으로 오이타의 맛을 마음껏 즐길 수 있는 연회 코스를 준비.볼륨도 만족도도 높고, 음료 무제한과 합치면 간사님도 안심.계절 모임이나 회사 연회에 딱 맞습니다.
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오이타의 창고에서 엄선한 토속주를 갖추어 요리와의 궁합을 생각한 라인업을 제공.깨끗이 마시기 쉬운 한 개에서 맛이 강한 타입까지 폭넓게, 오이타 명물과 함께 즐길 수 있는 자랑의 일본술입니다.
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오이타에서 만들어지는 개성 풍부한 크래프트 위스키를 준비.화려한 향기와 깊은 여운이 특징으로, 식후 한잔은 물론, 요리와 함께도 즐길 수 있습니다.어른의 시간을 느긋하게 맛볼 수 있는 일품입니다.
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전석 완전 개인실
문이 있는 차분한 개인실을 준비하고 있어, 데이트나 회식, 접대까지 폭넓게 이용 가능.
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신선도 뛰어난 바다의 은혜
소재의 맛을 살린 회와 일품으로 완성하고 있습니다.오이타 특유의 맛을 마음껏 즐기세요.
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규슈 명물을 부담없이 즐길 수 있다
취한 천주류, 숯불 요리 등, 규슈의 맛있는 것을 한 번에 맛볼 수 있는 구색.
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신선도 뛰어난 바다의 은혜
소재의 맛을 살린 회와 일품으로 완성하고 있습니다.오이타 특유의 맛을 마음껏 즐기세요.
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규슈 명물을 부담없이 즐길 수 있다
취한 천주류, 숯불 요리 등, 규슈의 맛있는 것을 한 번에 맛볼 수 있는 구색.
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전석 완전 개인실
문이 있는 차분한 개인실을 준비하고 있어, 데이트나 회식, 접대까지 폭넓게 이용 가능.
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10명 이상의 단체 이용도 가능한 넓은 개인실을 완비.얼굴을 맞추기 쉬운 레이아웃으로 회사 연회나 발사에도 최적입니다.오이타 명물을 맛볼 수 있는 코스도 충실하고, 간사님도 안심하고 맡겨집니다.
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차분한 개인실은 주위를 신경쓰지 않고 대화를 즐기고 싶은 데이트에 최적.부드러운 조명과 조용한 분위기가 어른의 시간을 자연스럽게 연출합니다.오이타의 명물요리와 향기로운 향토로 특별한 밤을 즐기세요.
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오이타 어항에서 튀긴 생선을 엄선하여 그 날에 정중하게 담아 제공.몸의 조임과 맛이 두드러지고, 생선회는 물론 구이와 튀김에서도 발군의 맛.신선도를 고집하는 고객에게 인기입니다.
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오이타의 맛을 즐길 수 있는 천국과 숯불구이를 비롯해 소재의 맛을 끌어낸 고기 요리를 다수 준비.육즙으로 먹을 수 있어 술과의 궁합도 발군.연회에도 평소의 식사에도 기뻐하는 인기의 물건들입니다.
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오이타 명물과 궁합 발군의 음료를 갖춘 음료 무제한은 맥주는 물론 폭넓게 즐길 수있는 내용입니다.연회나 식사회에 사용하기 쉽고, 충분히 마시고 싶은 밤에도 최적.요리와 함께 만족도가 높은 시간을 보낼 수 있습니다.
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상쾌한 향기 퍼지는 생 짜기 오이타 카보스 사워
오이타현산의 호박을 아낌없이 사용해, 주문마다 정중하게 손을 짜서 마무리하는 자랑의 사워입니다.유리에 부어 순간 부드럽게 퍼지는 상쾌한 향기, 알맞은 신맛과 썩은 맛이 기분 좋고, 요리와의 궁합도 발군.특히 튀김이나 회 등 오이타 명물의 맛을 돋보이게 해주는 만능 음료입니다.
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식사에 다가가는 오이타의 토속주를 엄선하여 제공
오이타가 자랑하는 토속주를, 요리와의 궁합을 생각하면서 엄선해 준비하고 있습니다.깔끔한 마시는 것부터 쌀의 맛을 제대로 느낄 수 있는 향기로운 타입까지 폭넓게 갖추어져 생선회와 취해 하늘, 물 요리 등 저희 가게 자랑의 요리를 보다 돋보이는 한 잔을 즐길 수 있습니다.
